2021年，三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院研究人員在國(guó)內(nèi)期刊《三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》在線發(fā)表了題為“蘋果渣果膠膠囊的制備工藝研究”的研究文章。在該論文中，研究人員使用上海騰拔儀器科技有限公司的凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀來測(cè)定膠液的凝膠強(qiáng)度。

摘要： 膠囊常用于醫(yī)藥與保健行業(yè)中等量分裝藥物，開發(fā)天然植物膠囊代替?zhèn)鹘y(tǒng)明膠膠囊是當(dāng)前綠色環(huán)保生活的需求，具有廣闊發(fā)展前景。利用蘋果渣果膠與瓊脂粉混合配比制備植物空心膠囊，最佳工藝條件為：控制復(fù)配膠液中蘋果渣果膠與瓊脂粉總添加量為4%，蘋果渣果膠-瓊脂粉共混比例為70:30，在80℃的溶膠溫度下混膠40min，降溫至55℃養(yǎng)膠40min，制備所得膠囊壁厚均勻，具有成型好、透明度好、易脫模、癟頭及氣泡少等優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)中對(duì)膠囊的相關(guān)要求。