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近日，電子科技大學(xué)集成電路科學(xué)與工程學(xué)院研究人員在國際期刊《Microsystems&Nanoengineering》（IF：9.9）發(fā)表了題為“3D-printedbarbedmicroneedleelectrodesforbiosensingａnddrugdeliveryinwoundmanagement"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀用于測定3D打印帶倒刺微針的刺入力和拔出阻力。慢性創(chuàng)面是一項重大的quanqiu性醫(yī)療健...

近日，浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系研究人員在國際期刊《FoodChemistry》（IF：9.8）發(fā)表了題為“Impactofbacterialcellulosenanofibrilonmechanicalintegrityａndessentialoilreleasedynamicsinelectrospungelatin/PVAfilmsforduckmeatpackaging"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀用于測定膜的拉伸強度...

近日，南方醫(yī)科大學(xué)食物安全與健康研究中心研究人員在國際期刊《InternationalJournalofBiologicalMacromolecules》（IF：8.5）發(fā)表了題為“Emulsiongelsbasedonsoyprotein–pectincomplexesasfatreplacers:Enhancingporksausagequalitythroughstructuralａndmolecularinsights"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔U...

近日，成都中醫(yī)藥大學(xué)研究人員在國內(nèi)期刊《中草藥》發(fā)表了題為"川芎產(chǎn)地加工一體化飲片與傳統(tǒng)飲片品質(zhì)系統(tǒng)對比研究"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔RapidTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定川芎飲片的硬度和韌性。在炮制過程中，川芎的特性發(fā)生了變化，為驗證炮制工藝對川芎飲片質(zhì)構(gòu)的影響，進一步客觀量化4種川芎飲片的質(zhì)地，通過儀器探頭以穩(wěn)定速度對樣品進行下壓。下壓時受到的阻力及阻力曲線以表示樣品的感官評價參數(shù)，量化感官評價指標(biāo)。以質(zhì)構(gòu)儀的探頭下壓至壓縮飲片50%為標(biāo)準(zhǔn)進行力量和高度校正...

近日，新加坡國立大學(xué)食品科學(xué)與工程系和江南大學(xué)食品學(xué)院研究人員聯(lián)合在國際期刊《UltrasonicsSonochemistry》（IF：9.7）發(fā)表了題為“Improvedpropertiesofhigh-moistureextrudedmeatanalogsusingultrasound-treatedNannochloropsisgaditanaａndchickpeaproteinconcentrate"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA...

近日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院研究人員在國際水產(chǎn)期刊《Aquaculture》（Q1，IF：3.9）發(fā)表了題為“Decodingthegut-microbiota-musclenexus:Multi-omicsintegrationrevealsmTORdrivenfleshmodulationinrice-fishco-culturedcommoncarp(Cyprinuscarpio)”的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀用于測定鯉...

近日，吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院國家杰青楊柏教授團隊在國際期刊《CarbohydratePolymers》（中科院一區(qū)，IF：12.5）發(fā)表了題為“Tunable-porecellulosemicrosphereadsorbentsforcolumnadsorptionofdyes"的研究性論文，在該論文中，研究人員利用上海騰拔TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀用于測定微球的機械強度。纖維素微球的孔結(jié)構(gòu)對其吸附性能至關(guān)重要，但目前仍難以通過簡單且經(jīng)濟高效的方法實現(xiàn)孔徑及其分布的調(diào)控。本研究中，我們...

近日，浙江大學(xué)園藝系研究人員在Cell子刊《CellReports》發(fā)表了題為“SlWRKY14integratescarotenoidａndflavonoidbiosyntheticpathwaystoregulatecolorationａndqualityoftomatofruits”的研究性論文，在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀用于測定番茄的硬度。類胡蘿卜素和類黃酮是番茄果實中兩類主要的次生代謝物，共同影響果實的色素沉著和營養(yǎng)品質(zhì)。本研究鑒定...