技術(shù)文章
Technical articles檳榔又名大腹子、仁頻、榔玉等，其性味溫辛、無毒，有殺蟲、破積、下氣、行水等多種功效，對蟲積、食滯、泄痢嚴重、水重及腳氣等癥均有較好的治療效果。檳榔是海南重要的熱帶經(jīng)濟作物之一，種植面積僅次于zui大作物橡膠。檳榔加工分兩個階段，第yi個階段先把鮮檳榔脫水加工成干果，第二階段再將其加工成食用檳榔，除原料品種、成熟度等對干果質(zhì)量產(chǎn)生影響外，干制工藝也是影響干果質(zhì)量的重要因子，而干制工藝中的緩蘇處理是影響干制工藝的重要參數(shù)。緩蘇處理是谷物類干燥的重要工藝環(huán)節(jié)，緩蘇的主要作用是使谷粒...
近年來，血管疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)不斷上升的趨勢。冠心病、脈管炎及先天性心血管疾病已成為較為常見的血管疾病，zui終會導致血管閉塞或出血，影響其所供血組織的營養(yǎng)和新陳代謝。用血管移植的方法救治相關(guān)疾病成為一種有效的治療手段。但就目前情況來說，可供移植的血管供體數(shù)量和移植率偏低，這種供需矛盾大大限制了動脈移植手術(shù)的臨床應用。20世紀80年代以來，隨著生物醫(yī)學工程技術(shù)的發(fā)展，各種代血管移植材料被用于心血管疾病外科治療中。人們長期以來一直在尋找血管的*替代品。真空冷凍干燥作為一種新的保存...
蛋在腌制過程中，蛋殼的品質(zhì)是影響蛋成品品質(zhì)的重要因素，對不同品質(zhì)的蛋殼，吸收和滲透傳遞食鹽等的能力不同，直接影響咸蛋等的加工時間。如薄殼蛋對食鹽滲透能力強，成熟期短；反之，厚蛋殼對食鹽的滲透能力差，成熟期長。蛋殼的孔隙數(shù)目越多，尺寸越大，對食鹽的滲透能力越強，蛋品的腌制時間也越短；反之，蛋殼孔隙數(shù)目越少，尺寸越小的蛋品腌制時間越長。有研究表明，蛋殼的力學特性，如蛋殼的強度、硬度等于蛋殼的超微孔隙結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系，強度高的蛋殼結(jié)構(gòu)緊密，孔隙尺寸較??；強度低的蛋殼結(jié)構(gòu)稀疏，孔隙尺寸...
柚子是蕓香科柑橘屬水果，不僅營養(yǎng)價值高，藥用價值也*，外皮很厚，約占整個果實質(zhì)量的40%。柚果皮中植物化學成分的含量明顯高于柚果實。因此柚子皮具有更高的保健及藥用價值。柚子年產(chǎn)量*，但柚子皮的綜合利用尚未引起人們足夠的重視，人們食用柚果實后絕大部分柚子皮當做廢棄物扔掉，造成極大的資源浪費和環(huán)境污染。如果對其進行加工和綜合利用，具有潛在的食用價值和廣闊的市場前景。1柚子皮樣品準備將柚子皮切成大小均一的樣品，備用。2儀器測定（1）穿刺測試儀器：UniversalTA物性分析儀（質(zhì)...
藍莓果實營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素，其中VC含量是蘋果的幾十倍，且富含自由基和花色苷，有很強的抗氧化活性，具有促進視紅素再合成，防止腦神經(jīng)老化，抗癌，防糖尿病等多種生理活性功能，被譽為“漿果*”。1藍莓果粒的固化將藍莓果粒浸泡在氯化鈣溶液中固化4小時，備用。2儀器測定儀器：UniversalTA物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）探頭：P/50柱形探頭將固化后的藍莓果粒放于柱形探頭的正下方，采用TPA模式進行測定，測定條件：測試模式：TPA測試前速度：1mm/s測試速度：1m...
作為緩釋制劑質(zhì)量評價控制的一個方面，體外釋藥機制研究越來越受到研究者的重視，從緩釋材料的性質(zhì)、表面和內(nèi)部形態(tài)變化研究緩釋制劑的釋藥過程，評價緩釋制劑體外釋藥機制。凝膠的強度和黏度與藥物的釋藥機制息息相關(guān)。而質(zhì)構(gòu)儀法是利用質(zhì)構(gòu)儀直接對從溶出液中取出的骨架片凝膠層進行測定，能夠非常的探測到骨架片中玻璃態(tài)-橡膠態(tài)的相轉(zhuǎn)變界面及探頭插入和抽出骨架片中所受的阻力，從而獲得骨架片凝膠的強度和粘附力。研究發(fā)現(xiàn)，復方丹參緩釋片的釋藥行為與凝膠緩釋材料的阻力和粘附力有關(guān)，凝膠阻力和粘附力大時，...
塑制法制備蜜丸一般包括：物料準備、制丸塊、制丸條、分粒、搓圓、整丸、質(zhì)量檢查、包裝等工序。制丸塊又稱合坨，這是塑制法的關(guān)鍵工序，丸塊的軟硬程度及粘稠度，直接影響丸粒的成型性以及貯藏過程中丸粒的穩(wěn)定性。合坨過程的影響因素有很多，如蜂蜜品種、煉蜜程度、蜜量、蜜溫、藥粉粒度、藥粉含水量、季節(jié)變化、合藥方式等。而對于合坨過程的研究尚處于經(jīng)驗式判斷階段，主觀性強，準確度較差，缺乏制劑學依據(jù)。如對于蜜丸的硬度，僅通過外觀或手感進行判斷。物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）是一種能夠準確描述樣品受力后應力...
混凝土以其優(yōu)異的性能已被廣泛用于基礎(chǔ)建設和民用建設等工程中。然而，混凝土結(jié)構(gòu)易受外界環(huán)境影響破壞，如海水腐蝕、凍融循環(huán)破壞、鹽類腐蝕、酸雨腐蝕、霉菌和微生物滋生等。防止外界有害因素對混凝土的侵蝕尤為重要。硅烷浸漬作為混凝土常用的防護方法可有效降低外界侵蝕物質(zhì)對混凝土的破壞，被廣泛應用于橋梁、港口、碼頭、市政和民用建筑混凝土保護，相對于其它外防護措施，是一種簡便、經(jīng)濟、長效的混凝土保護措施。目前，硅烷浸漬保護主要采用硅烷膏體和硅烷液體。然而在實際施工過程中，低黏度的硅烷液體容易...
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